Pēdējā gada laikā būtiski augusi lauksaimniecības uzņēmumu interese par sadarbību ar kartupeļu pārstrādātājiem, kas kartupeļu audzētājiem nebija finansiāli veiksmīgākais. Iespēja atbrīvoties no problēmām ar produktu pārdošanu un iegūt garantētus ienākumus piesaista daudzus. No otras puses, specializēto šķirņu ražošanai ir savas īpatnības un nepieciešama jaunu tehnoloģiju izstrāde. Vai izdosies izaudzēt ražu vēlamā kvalitātē un vajadzīgajā apjomā? Vai ieguldījums atmaksāsies un ar kādiem nosacījumiem? Katrai saimniecībai ir savas atbildes uz šiem jautājumiem. Taču, meklējot savus risinājumus, var paļauties uz nozares kolēģu pieredzi.
Šogad Ņižņijnovgorodas apgabalā tiek īstenots projekts par izejvielu ražošanu čipsu ražošanai.
Ņižņijnovgorodas apgabalam ir vairākas priekšrocības, kas padara to daudzsološu kartupeļu audzēšanai rūpnieciskai pārstrādei. Starp viņiem:
- Optimāli klimatiskie apstākļi kartupeļu audzēšanai, laba ūdens apgāde apūdeņošanai.
- Jauna autoceļa M12 Maskava-Ņižņijnovgoroda-Kazaņa atklāšana, kas samazinās preču piegādes laiku un izmaksas.
Projekta dalībnieki:
1. SIA "AgroAlliance-NN" - kartupeļu audzētava, kas atrodas Ņižņijnovgorodas apgabala Perevozsky rajonā. Nodrošina platformu eksperimentam. Uzņēmumam ir nepieciešamās kompetences un tehnoloģijas.
2. AS Firma "Augusts" - Krievijas HSZR ražotājs. Nodrošina augu aizsardzības līdzekļus, sniedz konsultāciju pakalpojumus efektīvas aizsardzības shēmas izveidošanai.
3. NORIKA-SLAVIA LLC - selekcijas un sēklu uzņēmuma NORIKA oficiālais pārstāvis Krievijā. Nodrošina kartupeļu šķirņu sēklas rūpnieciskai pārstrādei, nodrošina agrotehnisko atbalstu visos ražošanas posmos.
4. SIA Kompānija "Agrotrade" ir pilna produktu klāsta piegādātājs kartupeļu ražošanai. Sniedz kartupeļu stādīšanas un novākšanas iekārtu sagatavošanas un apkopes pakalpojumus.
5. OOO "potenciāls" ir pasaules vadošo ražotāju apūdeņošanas iekārtu piegādātājs. Nodrošina laistīšanas iekārtu, sūknēšanas iekārtu nodošanas ekspluatācijā pakalpojumus, sniedz konsultācijas par šo iekārtu darbību.
6. Frito Lay Manufacturing LLC ir lielākais dabisko kartupeļu čipsu ražotājs Krievijā (Lay's zīmols). Sniedz pilnu atbalstu katram procesam, kas saistīts ar kartupeļu čipsu audzēšanu un uzglabāšanu – no ieteikumiem sēklas materiāla iegādei, ņemot vērā reģionu īpatnības, līdz kartupeļu piegādei uz kādu no trim rūpnīcām Krievijā.
Projekta mērķis:
- Aprēķiniet kartupeļu audzēšanas izmaksas rūpnieciskai pārstrādei, pamatojoties uz eksperimenta laikā iegūtajiem datiem.
- Novērtējiet nepieciešamo resursu, piemēram, ūdens apūdeņošanai, iekārtu, augu aizsardzības līdzekļu un kvalitatīvu sēklu pieejamību.
- Pielietot modernās tehnoloģijas kartupeļu audzēšanā un novērtēt to efektivitāti.
- Identificēt iespējamās problēmas izejvielu ražošanā.
Metodika un pieredzes gaita:
Visas sezonas garumā eksperimenta dalībnieki katru nedēļu apmeklēs AgroAlliance-NN LLC vietni, lai uzraudzītu stādu stāvokli un veiktu korekcijas kopšanas un aizsardzības shēmās (ja nepieciešams).
Paralēli tam fermu darbinieki apkopos datus par darbaspēka un resursu izmaksām.
Rezultāti:
Dažādus pakalpojumus un resursus sniedzošo organizāciju kopīgie centieni noteiks efektīvas kartupeļu audzēšanas metodes un ražošanas izmaksu samazināšanas veidus. Pieredzes rezultāti noderēs visiem lauksaimniecības uzņēmumiem, kas domā par pārstrādei izejvielu ražošanas organizēšanu.
Projekta atskaites punkts tiks publicēts katru nedēļu. žurnāla "Kartupeļu sistēma" mobilā aplikācija. Lasītāji varēs uzdot jautājumus dalībniekiem un saņemt nepieciešamos padomus. Šī pieeja radīs vietu pieredzes apmaiņai.