2020. gada sākumā salīdzinājumā ar pagājušo gadu saldētu dārzeņu, augļu un ogu ražošana palielinājās par 17,4 tūkstošiem tonnu.
Saskaņā ar pētījumu “Svaigu dārzeņu, augļu un ogu tirgus Krievijā: pētījumi un prognozes līdz 2024. gadam” Aģentūra ROIF Expert, Krievijas produktu īpatsvars saldētu dārzeņu, augļu un ogu vietējā tirgū palielinājās no 30% (2016) līdz 44% (2019) un 53,2% (2020. gada sākums). Kopumā, salīdzinot ar 2016. līdz 2019. gada apjomu, fiziskā izteiksmē ražošana palielinājās par 55%. Ieņēmumi par to pašu periodu palielinājās 1,7 reizes.
“Importa piegādēm saldētu augļu un dārzeņu segmentā joprojām ir ļoti liela nozīme. Pīķa laikā ārvalstu uzņēmumu ieņēmumi Krievijas tirgū bija 296 miljoni USD, kas ir vairāk nekā 2016. gadā sasniegtais rādītājs par 58,4%, ”teikts pētījumā.
Saldētu dārzeņu, augļu un ogu importa pieaugums līdz 2018. gada otrajai pusei ir saistīts ar cenu stabilitāti. Līdz 2018. gada beigām krievu un importēto izstrādājumu vairumtirdzniecības cenas bija izlīdzinājušās. 2019. gadā tika lēsts, ka saldētu augļu un dārzeņu eksports ir 29,1 miljons dolāru.