Kategorija: Pirmās personas
Viena no vadošajām kartupeļu un dārzeņu audzēšanas saimniecībām Saratovas apgabalā ir P.Ju.Ščerenko zemnieku saimniecība. Papildus “otrajai maizei” šeit tiek audzēts viss, kas iekļauts tradicionālajā “boršča komplektā”: bietes, sīpoli, burkāni, kāposti, kā arī gurķi un tomāti. Un viņi to dara ļoti veiksmīgi: 2013. gadā tika saražoti seši tūkstoši tonnu dārzeņu un 1,8 tūkstoši tonnu kartupeļu.
Nedaudz vēstures
Saimniecība (sākumā saucās “Sofija”) ar dārzeņiem apgādā Engelsas novada, Engelsas un Saratovas iedzīvotājus jau 16 gadus. 1998. gadā to organizēja un vadīja Pāvels Jurjevičs Ščerenko - tūlīt pēc diploma saņemšanas no Saratovas vārdā nosauktā Mehanizācijas institūta. M.I. Kaļiņina. Sākumā saimniecības sējumu platība bija tikai 24 hektāri. Zemnieku saimniecība attīstījās straujos tempos: lai sasniegtu rentabilitāti, bija nepieciešams ražot produkciju lielos apjomos.
Pagrieziena punkts ekonomikas attīstībā bija savas ražošanas bāzes iegāde Novopushkinsky ciema teritorijā.
Laika gaitā mazā saimniecība izauga līdz vienai no lielākajām reģionā. Sējumu platība 2014. gadā ir 282 hektāri. Pastāvīgo darbinieku skaits ir 23 cilvēki, uz lauku darbu laiku tiek algoti sezonas strādnieki. Un produkti tiek pārdoti ne tikai Saratovas apgabalā, bet arī kaimiņos esošajos Penzas un Samaras reģionos, kā arī tiek piegādāti uz Maskavu, Sanktpēterburgu un Tatarstānu.
Panākumu noslēpumi
Bez apūdeņošanas Volgas apgabala sausajos apstākļos nav iespējams audzēt dārzeņus un kartupeļus, tāpēc saimniecība īpašu uzmanību pievērš apūdeņoto platību tehniskajam aprīkojumam. Pēdējo piecu gadu laikā saimniecībā sistemātiski veikta vērienīga rekonstrukcija: tiek ievilkts cauruļvads, tiek veikti darbi, lai Fregat smidzinātājus nomainītu pret modernām un ekonomiskākām, tiek izmantoti pilināmā aprīkojuma komplekti. , kas ļauj samazināt ūdensapgādes izmaksas un palielināt kartupeļu un dārzeņu ražu un ražot augstas kvalitātes produkciju. Šogad, lai efektīvi izmantotu apūdeņoto platību un racionāli izmantotu ūdeni, tika iegādāta un uzstādīta laistīšanas iekārta 13 hektāru platībā. Kopumā tiek apūdeņoti 245 hektāri zemes.
Papildus tehniskajai modernizācijai apūdeņošanas jomā tika pilnībā atjaunināts saimniecības lauksaimniecības tehnikas parks: iegādāta augstas veiktspējas precīzās sējas sējmašīna, pārstādīšanas un šķirošanas mašīnas, universāli energobagāti traktori un nepieciešamā piekabināmā tehnika.
Saimniecībā tiek izmantota progresīva lauksaimniecības prakse, kultivējot un sagatavojot augsni sējai, integrējot minerālmēslu pielietošanu, izmanto augsti efektīvus augu aizsardzības līdzekļus, ievieš ražošanā resursu taupīšanas tehnoloģijas elementus un stingri ievēro augseku. Sākot ar šo gadu, kāpostu audzēšanas tehnoloģija ir pilnībā pārgājusi uz kasešu metodi. Tagad stādīšana tiek veikta vairākos posmos. Vispirms kāpostu sēklas manuāli ievieto īpašos kasešu statīvos, kas piepildīti ar kūdras augsni. Pēc tam sēšanas un stādīšanas mašīna noteiktā attālumā (stingri pēc 33 centimetriem, bez atstarpēm) izveido bedrītes, nolaiž stādus zemē un ierok augu. Šādu mašīnu produktivitāte ir divi līdz trīs hektāri darba dienā, tāpēc stādīšanu var veikt īsā laikā. Šī progresīvā metode nodrošina augstu ražu (100 tonnas no hektāra pretstatā 70 tonnām no hektāra ar tiešo sējumu). Un kāposti izaug līdz pārdošanai optimālam izmēram (vidējais svars - 3,5 kg).
Katru gadu tiek strādāts pie šķirņu maiņas un sēklas materiāla šķirnes atjaunošanas, tiek iepirktas kvalitatīvas sēklas no pasaules dārzeņu ražotājiem. Saimniecība aizņem 60 hektārus kartupeļu, raža ar esošo tehnoloģiju atsevišķās platībās sasniedz 400 c/ha.
Uz uzņēmuma bāzes regulāri notiek semināri un sanāksmes, kurās piedalās lauksaimniecības uzņēmumu vadītāji un speciālisti, zemnieku saimniecību vadītāji par nozares labās prakses pārņemšanu un efektīvu tehnoloģiju ieviešanu.
Svarīgs solis: uzglabāšana
Saimniecībā ir divas dārzeņu noliktavas ar kopējo jaudu 4,8 tūkstoši tonnu. Dārzeņus uzglabā divos veidos: beztaras un konteineros.
Aktīvi tiek risināti noliktavas telpu tehniskā un tehnoloģiskā aprīkojuma jautājumi: ierīkotas ventilācijas sistēmas, kas būtiski samazinājis zudumus un uzlabojis ziemā nopērkamās produkcijas kvalitāti; noliktavas ir izolētas; tiek nomainīts grīdas segums, vārti un jumta segums; ir iekārtota vieta gatavās produkcijas pirmspārdošanas sagatavošanai un pagaidu uzglabāšanai.
TsKP: kooperatīvs klāt
2014. gadā saimniecības teritorijā viena no noliktavu kompleksiem telpās tika atvērts unikāls agroindustriālā kompleksa uzņēmums - augsto tehnoloģiju iekārtu kolektīvās izmantošanas centrs.
Jāteic, ka kolektīvās lietošanas centri visbiežāk atsaucas uz laboratorijām vai pētniecības centriem, kas ir aprīkoti ar federālā budžeta līdzekļiem, un dažādi zinātnieki un pētnieku grupas saņem tiesības izmantot dārgu aprīkojumu.
Taču arī lauksaimniecībā tehnoloģija prasa ievērojamus līdzekļus, un bez tās nav iespējama lauksaimniecības uzņēmumu attīstība. To saprotot, zemnieku saimniecības vadītājs Ščerenko P.Ju. iesniedza reģionālajā Ekonomikas ministrijā priekšlikumu par mācību centra izveidi Engelsas reģionā. Projekta īstenošanas nepieciešamību viņš skaidroja šādi: «Tagad gandrīz visi tirdzniecības tīkli pieprasa modernu iepakojumu un vēlas, lai dārzeņi tiktu šķiroti. Un zemniekiem nav papildu naudas, lai iegādātos iepakošanas līnijas un iekārtas tīrīšanai un mazgāšanai, visi līdzekļi tiek ieguldīti dārzeņu ražošanā.
Projektu atzinīgi novērtēja gan ministrijas pārstāvji, gan vietējie lauksaimniecības ražotāji. Lai saņemtu valsts palīdzību, sešas lielākās novada saimniecības apvienojās “kooperatīvā”. Septītais grupas dalībnieks bija Pokrovska konservu fabrika, kurai no centrālās pārstrādes rūpnīcas tiek piegādātas tā sauktās “nestandarta” preces (piemēram, šķelti burkāni, šķeltās bietes u.c.) pārstrādei dārzeņu konservos.
Pāvela Ščerenko atvēlētās noliktavas telpas bija aprīkotas ar modernām automatizētām līnijām audzēto produktu mazgāšanai, tīrīšanai un fasēšanai.
Viena noliktavas telpa atvēlēta saldēšanas kamerai, vēl divas pagaidu pieņemšanas kamerām, divas tīrīšanas līniju ierīkošanai (vienā izmanto mitrās tīrīšanas metodi - mazgā kartupeļus, burkānus utt., otrā veic sauso apstrādi - sīpolus, trešā līnija - kāpostu apstrāde.
Šo līniju caurlaidspēja būs 21 tūkstotis tonnu produkcijas gadā.
ĶKP izveides izmaksas sasniedza aptuveni 114 miljonus rubļu (56,4 miljoni rubļu - līdzekļi no federālā budžeta, 14,1 miljons rubļu - daļa no reģionālās kases un 43 miljoni - no ārpusbudžeta avotiem (līdzekļi no lauksaimniekiem)).
Tagad produktu piegādi kolektīvās lietošanas centram var veikt gan kooperatīva biedri, gan citi lauksaimniecības ražotāji (kas nav kooperatīva biedri), pamatojoties uz līgumiem par pakalpojumu sniegšanu produktu sagatavošanai pirms pārdošanas. .
Galvenā kvalitāte!
Saimniecības laukos audzētā produkcija ir ļoti pieprasīta Eņģeļu novada un ārpus tās iedzīvotāju vidū. Katru gadu uzņēmumam tiek piešķirts diploms par dalību Viskrievijas agroindustriālajā izstādē "Zelta rudens". Pamatojoties uz agroindustriālā kompleksa darbības rezultātiem, IP Zemnieku lauksaimniecības uzņēmuma vadītājs P. Yu. atkārtoti tika atzīts par uzvarētāju reģionālā agrorūpnieciskā kompleksa strādnieku konkursā un ieguva godalgotas vietas starp mazajiem uzņēmumiem, zemnieku saimniecībām un individuālajiem uzņēmējiem, kuri saņēmuši lielāko bruto produkcijas apjomu un sasnieguši augstāko lauksaimniecības ražu.
Uzņēmumā ir radīti visi sociālie un sadzīves apstākļi strādniekiem: pieejama ēdnīca, duša, atpūtas telpa. Darbiniekus uz darba vietu nogādā saimniecības transportlīdzekļi.
Lauku saimniecības speciālisti nepārtraukti strādā, lai paaugstinātu savu profesionālo līmeni, regulāri piedalās specializētos semināros, pēta pasaules un pašmāju pieredzi ražošanas vadīšanā tirgus ekonomikā.
Fokuss un neatlaidība izvirzīto mērķu sasniegšanā, disciplīna un augsta atbildības pakāpe, un spēja ātri pieņemt pareizos lēmumus ļauj vadībai uzturēt saimniecību augstā tehnoloģiskā līmenī un sasniegt augstus ražošanas rezultātus.