Atkritumi ir liela problēma gan lauksaimniekiem, gan patērētājiem. Saskaņā ar USDA datiem ASV pircēji izmet lielāko daļu no pārtikas preču veikaliem atvesto produktu - aptuveni 133 miljardus mārciņu pārtikas gadā - 161 miljarda dolāru vērtībā. Bieži vien tas notiek tāpēc, ka produkti sabojājas, pirms viņiem ir laiks ēst.
Lauksaimnieki regulāri zaudē daļu savas produkcijas kaitēkļu un patogēnu dēļ - vidēji zaudējumi ir no astoņiem līdz gandrīz 30 procentiem ražas, atkarībā no audzētās kultūras (saskaņā ar 2019. gada pētījumu).
Jūs varat atbrīvoties no problēmām ar kaitēkļiem un slimībām, ja jūs apstrādājat laukus ar pesticīdiem. Bet šodien patērētājus īpaši satrauc produktu "tīrība" un drošība, un ķīmisko vielu lietošanu regulē stingri noteikumi. Šādos apstākļos lauksaimnieki arvien vairāk izvēlas tā dēvētos biopesticīdus, kas, pēc ASV Vides aizsardzības aģentūras (EPA) datiem, ir mazāk toksiski.
Šajā zinātnisko faktu un kļūdu, ģenētiskās rakstpratības projekta epizodē Džeimijs Bačers, molekulārais biologs un biotehnoloģiju starta Boost Biomes līdzdibinātājs, pievienojas Kamerona angļu GLP redaktoram, lai apspriestu sava uzņēmuma jauno pieeju kaitēkļu apkarošanai un ilgtspējīgas attīstības veicināšanu. zemkopība.
Apmeklējiet projekta vietni, lai noklausītos apraidi