Tokijas Universitāte ir izstrādājusi tehnoloģiju, kas var pārvērst pārtikas atkritumus cementā, raksta Tech Xplore.
Ēdamus būvmateriālus prezentēja Tokijas universitātes zinātnieki. Viņi ir izstrādājuši tehnoloģiju, kas ļauj pārtikas atkritumus pārvērst "cementā". Pēc pētnieku domām, materiāla elastība ir četras reizes lielāka nekā parastajam cementam.
Šāds izgudrojums palīdzētu samazināt metāna emisijas no poligoniem, kas saistītas ar pārtikas atkritumiem, un tādējādi palēninātu globālo sasilšanu. Turklāt parastais cements ir pazīstams kā viens no "netīrākajiem" materiāliem uz planētas - ar to saistīti aptuveni 8% antropogēno emisiju.
Sākotnēji cementu vajadzēja izgatavot no šķembas, pakļaujot to karsēšanai zem spiediena. Process sastāvēja no trim posmiem: žāvēšana, slīpēšana un saspiešana.
Tad zinātnieki nolēma pārbaudīt šo metodi uz pārtikas atkritumiem. Visi iepriekšējie mēģinājumi izmantot pārtikas atkritumus cementa radīšanai prasīja plastmasas pievienošanu, lai novērstu biomasas sabrukšanu. Taču Tokijas universitātes pētniekiem izdevās iegūt cementu, mainot apkures temperatūru un spiedienu.
Galvenā tehniskā problēma bija tā, ka katram produkta veidam šīm temperatūrām un spiedienam jābūt atšķirīgam. Iepriekš pārtikas cementu varēja iegūt tikai no kafijas biezumiem vai sodrējiem, kas palikuši pēc pārtikas atkritumu sadedzināšanas. Komanda no Tokijas universitātes spēja to pagatavot no sīpolu mizām, Ķīnas kāpostiem un pat ātrās ēdināšanas pārpalikumiem.
Lai kukaiņus un grauzējus "nevilinātu" smaka un tie negrauztu cementu, kā arī lai tas netiktu pakļauts mitrumam, zinātnieki iesaka to pārklāt ar laku.
No šī materiāla var izgatavot arī traukus, mēbeles vai pat izveidot pagaidu mājas.