Burkānu cenu dinamiku raksturo:
— Paredzamās augstās cenas burkāniem visā 2022. gada pirmajā pusē.
2022. gada janvārī-jūnijā 2021. gadā novākto burkānu ierobežotā piedāvājuma apstākļos cenas šim dārzeņu veidam, saskaņā ar Agrobiznesa ekspertu un analītisko centra "AB-Center" prognozēm, būs nemainīgi augstā līmenī. salīdzinot ar gadu iepriekš.. Runājot par pašu dinamiku, norādītajā periodā arī cenu vektoram būs tendence augt. Ļoti iespējams, ka līdz 2022. gada marta vidum burkānu vidējās vairumtirdzniecības cenas pārsniegs 28,0 rubļus/kg (janvāra sākumā tās bija 20,5 rubļi/kg bez PVN, bet aprīļa beigās to līmenis pārsniegs 30,0 rubļus). /Kilograms).
— 2022./2023.gada sezonā prognozēja būtisku burkānu cenu pavājināšanos.
2022. gada otrajā pusē līdz ar gaidāmo kolekciju atveseļošanos burkāniem cenas būtiski kritīsies. Maksas pieaugums notiks saistībā ar sējumu platību paplašināšanu.
Daudz kas būs atkarīgs no maksas lieluma. Saskaņā ar pētījumā prezentētajiem AB-Center prognozes datiem, burkānu ražas dārzeņu audzēšanas nozarē 2022.gadā sasniegs rekordaugstu līmeni – 976,1 tūkst.t. Šis apjoms ir ierobežots līdz apjomam, kas izraisīs "pārprodukcijas krīzi".
Iepriekšējais rekords tika uzstādīts 2019.gadā, kad tika novākta 963,9 tūkst.t. Toreiz, 2019. gada septembrī, vidējās burkānu vairumtirdzniecības cenas bija tikai 9,7 rubļi/kg. Salīdzinājumam 2020. gada septembrī tie pieauga līdz 13,1 rublim/kg (2020. gadā savāca krietni mazāk - 817,7 tūkst. tonnu), 2021. gada septembrī - līdz 16,1 rublim/kg (2021. gadā iekasēja 721,8 tūkst. tonnu).
Ja maksas apjoms sasniegs prognozētās vērtības, tad var sagaidīt, ka līdz 2022. gada septembrim vairumtirdzniecības cenas samazināsies līdz 10,0-11,0 rubļiem/kg. No 2022. gada oktobra līdz decembrim un līdz 2023. gada maijam tiks novērota to gausa izaugsme (līdz 12,0–14,0 rubļiem / kg).
Tā ir vidēja prognoze, vienmēr ir iespējami gan labvēlīgi dabas un klimatiskie faktori, gan nelabvēlīgi. Piemēram, ražas prognoze ir balstīta uz to, ka burkānu raža pēdējo 5 gadu laikā būs gada vidējā līmenī. Ja gads būs ražīgs, tad rūpnieciskās nodevas var ievērojami pārsniegt 1 miljonu tonnu, kas novedīs pie totālas pārprodukcijas krīzes, vairumtirdzniecības cenas samazināsies līdz 7-8 rubļiem/kg un nepieaugs visas sezonas garumā – līdz vasarai. 2023. gada. Burkānu uzglabāšana šādos apstākļos var kļūt nerentabla.
Tajā pašā laikā var rasties arī pretēja situācija, kad nelabvēlīgi dabas un klimatiskie faktori neļaus paplašināties un/vai palielināt ražu. Tad cenas turpinās saglabāties augstā līmenī.