Kartupeļu audzēšanas apstākļi Krievijas Federācijā ir ievērojami ar daudzveidīgo šķirni. Loģiski, ka veiksmīgākās šķirnes valstī ir tās, kurām raksturīga vislielākā plastika un kuras var veiksmīgi audzēt dažādos reģionos.
Anastasija Borovkova, Ph.D. s. Sci., Vācu sēklu alianses kartupeļu vadītājs
Neskatoties uz nesen izplatīto viedokli par Krievijas iedzīvotāju kartupeļu patēriņa samazināšanos, Rosstat liecina par pretējo. Piemēram, 1990. gadā kartupeļu patēriņš uz vienu iedzīvotāju bija 106 kg, 2000. gadā - 118 kg un 2016. gadā - 113 kg. Tas ir, kartupeļi joprojām ir “otrā maize” un stingri ieņem savas pozīcijas gan uz pārtikas plauktiem un krievu galdiem, gan lauku strādnieku laukos.
Pēc AB centra datiem, 2017. gadā kartupeļi tirdzniecības nozarē tika audzēti 299,9 tūkstošu hektāru platībā astoņos federālajos apgabalos un 78 reģionos. Vai tas nav plašās kultūras kultivēšanas rādītājs? Protams, jā, it īpaši, ja skatāmies, kā pēdējos septiņos gados ir pārdalītas platības, kurās audzē kultūru.
Kopumā kartupeļu platību dinamika no 2010. līdz 2017. gadam nav tik rožaina: Krievijā šajā periodā platības samazinājās par 16,2%, Volgas federālajā apgabalā notika kolosālas izmaiņas - mīnus 50,7%, Ziemeļkaukāza federālajā apgabalā ir pārtraukusi kartupeļu stādīšanu vairāk nekā 32% iepriekš izmantoto platību.
Ne tik daudz, bet joprojām samazinājās apgabals Centrālajā, Dienvidu, Ziemeļrietumu un Tālo Austrumu FD - par 10,8; 7,0; 3,3; Attiecīgi 2,0%. Tajā pašā laikā Urālu un Sibīrijas FD ir gājuši tālu uz priekšu salīdzinājumā ar pārējiem, pievienojot 18,6 un 50,4% no "otrās maizes" platības.
Kartupeļi ir iekļuvuši tālu iepriekš netipiskos un "skarbos" reģionos. Daļēji tas ir saistīts ar klimata izmaiņām un to sasilšanu, bet, manuprāt, lielākā mērā tas ir selekcionāra nopelns: ir parādījušās šķirnes, kas šādos apstākļos var veiksmīgi augt.
Galu galā selekcionāra uzdevums ir tieši šāds: apvienot visus faktorus (dabiskos un tirgus) un izcelt reģioniem maksimāli pielāgotu šķirni, kas dod ne tikai augstu ražu, bet arī atbilst mūsdienu tirgus prasībām - tas ir, tas izceļas ar skaistu mizas spilgtu krāsu, virspusēju acu parādīšanos, piemērotību mazgāšanai un tīrīšanai, izturību pret mehāniskiem bojājumiem un aptumšošanu pēc tīrīšanas, ar ilgu uzglabāšanas periodu, nezaudējot kvalitāti.
To atbalstot, mēs varam minēt datus par bruto ražu komerciālajā sektorā, rādītāji gandrīz divkāršojās: no 3388,0 līdz 6737,6 tūkstošiem tonnu no 2010. līdz 2017. gadam, neskatoties uz sējumu platības samazināšanos.
Uzlaboto tehnoloģiju un moderno tehnoloģiju ieviešana, jaunu šķirņu izmantošana ļauj iegūt dažādu līmeņu kultūru daudzumu un kvalitāti.
Augkopības nozares tehnoloģiskās attīstības galvenais rādītājs, apvienojot izmantoto augu šķirņu, minerālo un organisko mēslojumu, slimību un kaitēkļu apkarošanas līdzekļus, ir kultūraugu raža.
Vācu sēklu alianse (GAW), kuras viens no akcionāriem ir vācu sēklaudzēšanas uzņēmums SOLANA (Solana), katru gadu no Krievijas nogādā sēklu kartupeļus no Eiropas, kā arī vairāk nekā 20 gadus ražo sēklu materiālu mūsu valstī. Izmantojot plašu demonstrējumu testu un komerciālas ražošanas tīklu visā Krievijā, mēs varam droši pateikt, kā SOLANA šķirnes izturas dažādos augsnes un klimatiskajos apstākļos.
Att. 1 parāda vidējo ražu no 2016. līdz 2017. gadam. Ar vidējo ražu Krievijā 236 kg / ha piecām šķirnēm no 14 raža bija divreiz augstāka nekā šie rādītāji (Labella, Red Lady, Koroleva Anna, Laperla, Lilly).
Izmēģinājumu vadītājs bija agrīna Laperla šķirne - 575 c / ha. Citu šķirņu raža svārstījās no 385 līdz 448 kg / ha. Pat Zekur un Rosar portfeļa "veterāni" nezaudē savas pozīcijas, viņu produktivitāte bija attiecīgi 396 un 434 c / ha.
Ja šo kultūru pieprasa tirgus, tad kā agrārs to var audzēt ar maksimālu ekonomisko efektivitāti? Šeit svarīga ir integrēta pieeja. Tehnoloģijā nav lieku elementu, katrs no tiem dod savu ieguldījumu ražas “cūciņa bankā” un, visbeidzot, peļņā.
Saskaņā ar Krievijas Federācijas Lauksaimniecības ministrijas Augu ražošanas, mehanizācijas, ķīmiskās apstrādes un augu aizsardzības departamenta direktoru P.A. Čekmareva, šķirnes un augstas kvalitātes sēklu materiāla loma ir liela, tās ieguldījums ražas aplēsēs ir 20%.
2017. gadā augkopības daļa no jaunu šķirņu sēklu izmantošanas bija 603 miljardi rubļu (24%). Citi elementi ir ne mazāk svarīgi: ražošanas rezultāts ir atkarīgs no aprīkojuma un tehnoloģijām par 25%, no mēslošanas līdzekļiem un augu aizsardzības līdzekļiem - par 23%, no augsnes un klimatiskajiem apstākļiem - par 20%, no augsekas - par 12%.
Visu faktoru kompleksu un to ieguldījumu pakāpi gala rezultātam - ražai - var izsekot attēlā. 2, kas parāda vidējo ražu SOLANA kartupeļu šķirnēm, kas pārbaudītas šajos reģionos 2017. gadā.
2017. gada sezona izrādījās grūta, un lielākajā daļā reģionu to raksturoja ilgstošs aukstais pavasaris, kas noveda pie novēlotas nosēšanās un gariem dzinumiem. Vasara arī neatšķīrās labvēlīgos laika apstākļos, mitruma pārpalikums ilgstošā temperatūrā zem klimatiskās normas atstāja iespaidu uz ražas veidošanos.
Tīrīšanu daudzviet valstī sarežģīja arī pastāvīgie nokrišņi. Tajā pašā laikā reģionos, kas ir līderi kartupeļu audzēšanas apgabalos - Brjanskas, Ņižņijnovgorodas, Tulas, Sverdlovskas apgabalos - tika iegūta maksimālā raža: 625 c / ha, 528 c / ha, 530 c / ha, 525 c / ha. Šo reģionu saimniecības, izmantojot modernas metodes un tehnoloģijas, kompetenti strādājot ar mēslošanas līdzekļiem un augu aizsardzības līdzekļiem, spēja efektīvi realizēt šķirņu potenciālu. Mūsu testa vērtējuma maksimālā raža - 646 c / ha - tika iegūta Ingušijas Republikā, kur lauksaimnieki visprecīzāk pielietoja lauksaimniecības šķirnes lauksaimniecības tehniku, uzklausot selekcionāru ieteikumus un apvienojot visus tehnoloģiju aspektus vienā veselumā.
No 400 līdz 500 c / ha ieguva Maskavas, Tambovas, Voroņežas, Orjolas, Kurskas, Čeļabinskas, Rostovas apgabalos. No 300 līdz 400 c / ha - Kurganā, Pleskavā, Belgorodā, Uljanovskas apgabalos, Tatarstānas republikās, UdmurāTiya, Baškortostāna, Stavropoles teritorija.
Tirgojamo kartupeļu raža 2017. gadā vidēji Krievijā bija 236 kg / ha. Vai ar to pietiek, lai gūtu labumu saimniecībai? Kā rāda aprēķini (1. tabula), ja kartupeļu ražošanai vismaz 100 hektāru platībā (90 hektāru tirgojamo kartupeļu un 10 hektāru sēklu) tiek izmantots moderns moderns aprīkojums un tehnoloģijas, projekts piecu gadu laikā sevi atmaksās ar ražu komerciālie kartupeļi 500 c / ha, produktivitātes samazināšanās tikai par 50 c pagarina atmaksāšanos līdz 7 gadiem. Vidējā raža Krievijas Federācijā draud lauksaimniekiem ar ievērojamiem zaudējumiem.
Atceroties vēlreiz par sarežģīto kampaņu, es gribu beigt ar gudrā teologa Halforda E. Lukoka citātu: “Neviens nevar spēlēt simfoniju viens pats. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams vesels orķestris "... Kura vijole būs vadošā šajā orķestrī, tas ir atkarīgs no jums.