Saskaņā ar ikdienas projekta uzraudzību EastFruit, Krievijā jau trešo nedēļu pēc kārtas turpinās kāpostu steigas pieprasījums. Tas stimulē turpmāku cenu pieaugumu šajā segmentā. Pamats kārtējam cenu kāpumam šonedēļ bija vispārējais kvalitatīvo kāpostu piedāvājuma samazinājums tirgū, kas ir sekas Krievijas ražotāju noieta apspiešanai.
Kvalitatīvas preces ražotāji labprātāk atstāj noliktavā vismaz līdz janvāra vidum, bet zemnieki ir pārdevuši gandrīz visus savus standartiem neatbilstošo un saldēto kāpostu krājumus.
Kāpostu ražotājiem ir iespēja kārtējo reizi paaugstināt produkcijas pārdošanas cenas. Šodien viņi ir gatavi piegādāt dārzeņus par 36–48 rubļiem/kg (0,49–0,65 USD/kg), kas ir vidēji par 13% dārgāk nekā nedēļu iepriekš.
Piegādātāji cenšas kompensēt iztrūkumu Krievijas tirgū, piegādājot šo produkciju no Irānas, kuras cena tiek paziņota vidēji 37 rubļi/kg (0,50 USD/kg). Taču importa kāpostu kvalitāte ir neatbilstoša.
Balto kāpostu cena Krievijas saimniecībās šodien ir vidēji 4,4 reizes augstāka nekā 2020. gada beigās. Salīdzinājumam: pērn šajā pašā periodā Krievijas lauksaimnieki, kā likums, nevarēja nosūtīt šo produkciju par vairāk nekā 13 rubļiem/kg (0,18 USD/kg).