Pilnīgākā informācija par to, kā notiek sezona, kāda raža gaidāma un kādas cenas gaidāmas, ir tikai pašiem tirgus dalībniekiem - lauksaimniecības produktu ražotājiem un kartupeļu pārstrādes uzņēmumu pārstāvjiem. Viņiem ir grīda.
Nikolajs JUZEFOVS, saimniecības vadītājs Juzefovs, Rostovas apgabals
1200 hektāri kartupeļiem.
Pamatojoties uz uzņēmējdarbību, jau otro gadu pēc kārtas notika kartupeļu audzēšanai veltītā lauku diena "Otrā Krievijas maize".
- Mūsu saimniecībā aug arī kvieši (4 tūkstoši hektāru), kukurūza (800 hektāri), zirņi (500 hektāri), sīpoli (300 hektāri) un citas kultūras, kopējā zemes banka ir 8 tūkstoši hektāru.
Bet mēs maksimāli pievēršam uzmanību kartupeļiem. Daļa platības tiek piešķirta šķeldu šķirnēm: mēs piegādājam kultūru PepsiCo rūpnīcai Azovā. Mēs ražojam lielus trauku kartupeļus un piegādājam tos visā Krievijā: pārdodam Kaļiņingradā, Maskavā, Murmanskā, Čeļabinskā. Agrās šķirnes mēs eksportējam uz Baltkrieviju. Pagājušajā gadā mēs pārdevām 54 tūkstošus tonnu produkcijas. Ir pāragri apkopot šo gadu.
Es neredzu jēgu runāt par laika apstākļiem. Tas bija normāls gads, man tas patiktu, varbūt labāk, bet es nesūdzēšos. Kartupeļu raža šajā sezonā ir zemāka nekā pērn: vidējie rādītāji ir 510-520 c / ha, gadu iepriekš - 550-590 c / ha (apūdeņošanai tiek audzēti kartupeļi). Ražas novākšana turpinās, vēl 400 hektāri kartupeļu paliek nenovākti (no 28. augusta - no redakcijas). Plānojam darbu pabeigt līdz septembra beigām.
Es teikšu vēl dažus vārdus par tirgus cenām. Pirms trim gadiem mūsu saimniecība iztērēja apmēram 75–80 miljonus rubļu mēslojuma un augu aizsardzības līdzekļu iegādei. Šogad mēs par ķīmiju samaksājām 128 miljonus rubļu. (apstrādājamā platība nav mainījusies!), Vēl 40 miljoni tika piešķirti rezerves daļām (kas arī pieauga ļoti jūtami). Dīzeļdegviela šajā sezonā praktiski nav sadārdzinājusies, taču šo posmu tā izturēja agrāk. Un kartupeļi, kādi bija 10 rubļi / kg, palika.
Sergejs MARČENKO, Attīstības direktore, Belaya Dacha Lipetsk LLC, Lipetskas apgabals.
- Lam Weston Belaya Dacha rūpnīca tika veiksmīgi uzsākta 1. augustā pēc 3,5 mēnešu dīkstāves. Pārtraukumā uzņēmums veica ražošanas modernizāciju par 650 miljoniem rubļu, kas ļāva ievērojami palielināt apstrādes ātrumu un uzlabot gatavās produkcijas kvalitāti.
Tagad mēs aktīvi pārstrādājam kartupeļus atbilstoši plānam un nolīgtajam apjomam. Augusta sākumā kartupeļu un šķēļu ražošanai tika izmantoti agrīnās ražas kartupeļi, kurus mums piegādāja Astrahaņas apgabala un Stavropoles teritorijas lauksaimnieki, un no 10. augusta viņi pārgāja uz galveno - kartupeļus Novator ražotnei tagad piegādā no Centrālā federālā apgabala saimniecībām (no Lipeckas, Tulas, Brjanskas un Voroņežas reģioni). Izejvielu kvalitāte "no lauka" tradicionāli ir izcila!
Aleksandrs Kuzņecovs, SSSK Ustjuženska kartupeļu izpilddirektors,
Vologda reģions
300 ha zem kartupeļiem
- 2020. gada sezonai bija savas īpatnības: mūsu reģionā bija augsts mitrums, it īpaši vasaras otrajā pusē. Man bija aktīvi jāstrādā pie fitoftoras. Tika izmantotas diezgan biežas fungicīdu terapijas: noteiktā periodā tās bija jāveic burtiski ik pēc 5-7 dienām. Bet šodien tirgū ir daudz labu narkotiku, tāpēc situācija tika atrisināta.
Tagad mēs esam sākuši novākt sēklas kartupeļus. Raža šajos apgabalos ir tradicionāla, nevis visaugstākā. Bet uz tirgojamiem kartupeļiem mēs sagaidām rādītājus 45-55 t / ha robežās atkarībā no šķirnes.
Ražas novākšanas darbi faktiski ir tikko sākušies (datumi ir nedaudz pārvietoti, jo sēšanas kampaņa mūsu reģionā aizkavējās par 10–14 dienām), mēs plānojam tos pabeigt oktobra sākumā.
Daļa sēklu jau ir pārdota (tādas šķirnes kā Riviera, Evolution, Arizona), dažas gaida ieviešanu. Piemēram, šogad mēs saņēmām pietiekami daudzu daudzsološu vietējo šķirņu (Krepysh, Meteor, Ariel, Flagman) sēklu.
Sēklu kartupeļu cenas joprojām ir tādā pašā diapazonā kā pagājušajā gadā, lai gan galīgais mērķis tiks noteikts līdz oktobrim-novembrim. Galda kartupeļus mēs vēl nepārdodam, tāpēc informācijas par izmaksām nav. Bet es paredzu, ka tirgojamai kartupeļu cenai jābūt labai līdz decembrim.
Mihails RUBLEV, individuālais uzņēmējs KFH vadītājs Mihails Petrovičs Rubļevs,
Brjanskas apgabals
100 ha zem kartupeļiem
- Graudu novākšanu pabeidzām (no 1. septembra - no redaktoriem), bet kartupeļus vēl neesam sākuši rakt (darbu sākums paredzēts 5. septembrī). Un kaimiņu saimniecībās - ja runājam par mazajām saimniecībām - tās nesteidzas sākt. Tāpēc par ražu varu teikt tikai aptuveni: es domāju, ka vidēji mēs iegūsim vairāk nekā 300 c / ha (spriežot pēc testa rakšanas).
Kopumā sezona pagāja bez pamanāmām īpašībām, viss bija ierastajā režīmā. Mēs ceram, ka tīrīšanas laikā laika apstākļi jūs nepievils.
Leonīds TJUDJUMOVS, TAV LLC ģenerāldirektors, Čuvašija
SIA "TAV" ražo žāvētus kartupeļus, burkānus, bietes, kāposti
- Mūsu uzņēmums sāks darbu jau tuvākajā nākotnē: veikals tiks atvērts pēc kapitālā remonta.
Remontu plānojām iepriekš, tomēr pandēmija lika mums pārvietot apstiprinātos termiņus, taču tikai par nedēļu. Pēc karantīnas izsludināšanas ražošana tika pārtraukta, darbinieki devās atvaļinājumā.
Šajā periodā gatavo produktu tirdzniecība turpinājās parastajos apjomos, koronavīruss nekādā veidā neietekmēja pieteikumu skaitu. Fakts ir tāds, ka būtībā mēs piegādājam žāvētus dārzeņus saskaņā ar valsts pasūtījumu, un pavasarī vienmēr ir pieprasījums pēc šādām precēm. Šogad situācija šajā ziņā nav mainījusies.
Arī mūsu klientu vidū ir uzņēmumi, kas kā žāvētus dārzeņus izmanto kā sastāvdaļu saviem produktiem. Šie uzņēmumi arī saglabāja savus pirkumus tajā pašā līmenī.
Tuvākajā nākotnē mēs neplānojam samazināt ražošanas apjomus. Tagad mēs aktīvi gatavojamies izejvielu iegādei. Spriežot pēc čuvaša lauksaimniecības produktu ražotāju atsauksmēm, šī gada ražas rādītāji ir zemāki nekā parasti, daudzi sūdzas, ka kartupeļi izauguši mazi. Un mēs vienkārši pērkam nelielu daļu, tāpēc domājam, ka mums piegādātāju netrūks.