BEIDZAS KĀRTĒJĀ LAUKSAIMNIECĪBAS SEZONA, KAS IR KĻUVUSI DIEZINĀM GRŪTA MĀJSAIMNIECĪBĀM. KARTUPEĻU AUDZĒJI NO DAŽĀDIEM VALSTS REĢIONIEM MŪSU TRADICIONĀLĀS APTAUJAS LAIKĀ PASTĀVĒJA PAR TĀ PROJEKTIEM REZULTĀTIEM.
Danils Gusevs, Zemnieku saimniecība Gusev D.S., Tambovas apgabals
90 ha zem kartupeļiem
– Līdz oktobra vidum saimniecībā sarežģītos apstākļos tika novākti aptuveni 10 procenti kartupeļu. Spēcīgas lietusgāzes līst katru otro dienu, tāpēc nav iespējams uzsākt pilnu tīrīšanu. Nekādi tehniski līdzekļi jūs nevar glābt, traktori un automašīnas vienkārši noslīkst laukā. Pirmkārt, mēs rakām apgabalos, kas atrodas uz kalniem.
Gluži pretēji, vasarā reģionā bija liels sausums un karstums. Lai gan gaisa temperatūra nepaaugstinājās tik augstu kā 2021. gadā, laikapstākļi negatīvi ietekmēja ražas augšanu un attīstību. Tomēr provizoriski varu teikt, ka raža būs lielāka, salīdzinot ar iepriekšējo sezonu. Tas ir redzams gan kalibrā, gan kvalitātē pat vietās, kur parasti saņēmām mazāk bumbuļu.
Par pārtikas kartupeļu cenām zinu galvenokārt no man zināmiem zemniekiem. Apakšējā robeža šodien ir 16 rubļi, augšējā robeža ir 21 rublis par kilogramu. Taču jāņem vērā, ka Tambovas kartupeļi vienmēr bijuši dārgāki par citu reģionu produktiem.
Nedomāju, ka ir vērts gaidīt, kad cena pieaugs, un kartupeļi mums ir jāpārdod tieši tagad. Nezināmskas tuvākajā nākotnē notiks tirgū, un 21 RUBLIS – normāla cena, ņemot vērā pašizmaksu kilogramu produktu 12-13 rubļu. Ņemot vērā inflācija un nepieciešamība pēc grāmatzīmēm līdzekļi ekonomikas attīstībai ir pieņemami. |
Katru gadu mūsu kartupeļi vairumā nonāk no lauka uz noliktavu, kur tos mehanizācijas ceļā sašķiro, saliek maisos un pārdod vairumā.
Nav iespējams izveidot sadarbību ar mazumtirdzniecības tīkliem, jo mums nav sava transporta bumbuļu piegādei. Grūtības rodas arī ar mazumtirgotāju nosacījumu izpildi, piemēram, par mazgāto kartupeļu piegādi, tāpēc nākas ķerties pie starpnieku pakalpojumiem. Pagaidām līdzekļu šo jautājumu risināšanai nepietiek, taču mēs sev izvirzījām šos mērķus.
Saimniecības produkcija pārsvarā nonāk tirgiem Krievijas dienvidu reģionos, Ziemeļkaukāzā, Centrālajā Melnzemes reģionā, Maskavā un Sanktpēterburgā. Ar kartupeļu audzēšanu esam saistīti jau ilgu laiku un esam iemācījušies ražot augstākās kvalitātes bumbuļus, kurus pieprasa izvēlīgākie patērētāji.
Kartupeļu sējumu platību plānots palielināt līdz 110 hektāriem. Mums ir plašas lauksaimniecības zemes, mēs to varam atļauties, taču joprojām trūkst materiāli tehniskās bāzes. Nenovācot šī gada ražu, grūti prognozēt, kā sāksies nākamā sezona. Jebkurā gadījumā mēs negrasāmies samazināt ražošanas apjomus.
Vēl nesen pirkām elitārās importa produkcijas sēklas un pavairojām savos laukos. Izvēlēto šķirņu vidū ir Red Lady, Lilly, Gala, Colomba, Madeira un Bernina. Ja radīsies grūtības ar sēklu materiāla piegādi no Eiropas, gadu vai divus izdzīvosim, izmantojot savus resursus. Šajā laikā es ceru, ka situācija pasaulē stabilizēsies.
Viktors Čudanovs, SIA "Krievu dārzeņi" Altaja beigas
600 ha zem kartupeļiem
– Balstoties uz ražas novākšanas darbu rezultātiem mūsu saimniecībā, šis gads uzrādīja labākas ražas nekā 2021. gads. Un esam gandarīti par iegūtajiem rezultātiem.
Visas sezonas garumā laikapstākļi it kā pārbaudīja mūsu spēkus. Agrs pavasaris, protams, iepriecināja Altaja zemniekus. Bet vasarā parādījās tādas mūsu klimata iezīmes kā krasas temperatūras svārstības, nenormāls karstums līdz 42 grādiem, krusa, brāzmains vējš. Un jau ražas novākšanas laikā, septembra beigās, uznāca salnas.
Visos gadījumos tas ir nopietns stress kultūrai. Bet, neskatoties uz laikapstākļu anomālijām, kompetentā agronomiskā dienesta rīcība ļāva iegūt labu ražu.
Šodien reģionā viņi maksā vidēji 15-16 rubļus par kilogramu ķēdes kvalitātes pārtikas kartupeļu. Kā cena izturēsies turpmāk, būs skaidrs pēc ražas novākšanas darbu pabeigšanas. Bet, kā likums, šajā laikā ir sezonāls pieaugums.
Mūsu produkti no laukiem nekavējoties tiek nosūtīti uz noliktavu un tiek pakļauti pirmapstrādei. Iekārtas kartupeļu šķirošanai, mazgāšanai, fasēšanai un iepakošanai dod mums iespēju tieši sadarboties ar Krievijas mazumtirgotājiem un pārstrādātājiem.
Pēdējos gadus saimniecībā papildus pārtikai audzē kartupeļus pārstrādei. Līgums par tā piegādi noslēgts ar lielu čipsu ražošanas uzņēmumu. Nosacījumus, kādos šogad sadarbojamies, uzskatu par diezgan pieņemamiem.
Katru gadu mēs stādām kartupeļus aptuveni 600 hektāru platībā, un nākamā sezona nebūs izņēmums. No Sibīrijas un Krievijas centrālās daļas sēklu audzētavām pērkam elitāro šķirņu Gala, Red Scarlett, Memphis, Riviera un citu sēklu materiālu. No elites iegūstam pirmo reprodukciju un no tās audzējam pārtikas kartupeļus.
Tatjana Kajukova, Oven LLC, Permas reģions
900 ha zem kartupeļiem
- Kartupeļu novākšana saimniecībā jau ir pabeigta. Atklāti sakot, esam vīlušies par šīs sezonas rezultātiem. Ražas raža nepārsniedza 180 centnerus no hektāra. Kartupeļi izrādījās mazi, un tirgojamības līmenis svārstās no 20 līdz 30 procentiem. Ieguldītie līdzekļi un darbinieku pūles nebija attaisnojušās, laikapstākļi atteica visas mūsu pūles.
Maijs un jūnijs izrādījās lietains un auksts, labvēlīgs bumbuļu veidošanai. To skaits sasniedza 30 uz vienu krūmu, kas deva cerību uz izcilu ražu. Taču jūlijs un augusts, kultūrai kritiskākie mēneši, pagāja bez nokrišņiem. Sausums nomācoši ietekmēja kartupeļus, un bumbuļu attīstība apstājās.
Tīrīšanas laikā arī bija sauss, tāpēc visus darbus paveicām ļoti ātri, divu nedēļu laikā. Bet iegūtā produkta kvalitāte nav apmierinoša.
Permas apgabalā iepirkuma cena mazajiem pārtikas kartupeļiem ir 6-7 rubļi kilogramā, lielajiem – 16-17 rubļi. Diemžēl pieprasījums šobrīd ir zems. Lielāks pieprasījums ir vidēja un liela izmēra kartupeļiem, un potenciālie mazu bumbuļu pircēji cenšas pazemināt jau tā zemo cenu.
Parasti saimniecība pārdod ražu tieši no lauka jūlija beigās – augusta sākumā. Taču šogad pirmie agrie kartupeļi nogatavojās tikai līdz 26. augustam, un līdz mēneša beigām tika pārdotas tikai 200 tonnas. Un līdz šim pārdoti 1,6 tūkstoši tonnu.
Jaunajā sezonā tajā pašā platībā stādīsim galda kartupeļus, saglabājot galveno šķirni - Gala. Bet jautājumu par sēklas materiāla iegādi vēlāk lems saimniecības vadība, balstoties uz piedāvājumiem tirgū un mūsu iespējām.
Vladimirs Kravtsuns, Stanitsa LLC, Stavropoles apgabals
150 ha zem kartupeļiem
– Līdz oktobra vidum ražas novākšana rit pilnā sparā, jau izrakti aptuveni 40 procenti no kopējā apjoma. Rādītāji ir lielāki nekā pērn, un, ja laikapstākļi atļauj, pastāv reāla iespēja iegūt labu ražu.
Šogad bija neparasti daudz nokrišņu. Lietus lija visu vasaru un neapstājās līdz ar rudens atnākšanu. Šī iemesla dēļ uzkopšana saimniecībā kavējas. Trīs dienas rokam kartupeļus, tad nedēļu stāvam dīkstāvē, tad uz dažām dienām atgriežamies uz lauka un atkal pārtraucam darbu.
Iepirkuma cenas reģionā svārstās no 20 līdz 24 rubļiem par kilogramu, tas viss ir atkarīgs no kartupeļu frakcijas. Ar pārdošanu nav problēmu, mūsu produkti ātri izpārdodas. Tālākpārdevēji to ņem tieši no noliktavas, un kartupeļi tiek izplatīti visā Stavropoles teritorijā un nosūtīti uz Kabardino-Balkāriju un Krasnodaras apgabalu.
Ražu parasti cenšamies pārdot uzreiz, ar nosacījumu, ka cena mums ir piemērota, kāda tā ir šobrīd. Neredzu jēgu gaidīt izdevīgāku, jo mēs nezinām, kāda būs tirgus situācija decembrī vai martā. Turklāt mums nav kur uzglabāt lielus apjomus, un mēs vēlamies izvairīties no zaudējumiem, kas saistīti ar šo procesu. Bet, ja mums nebūs laika pārdot ražu, kamēr cenas saglabājas, daļu produktu atstāsim ziemai.
Nākamajā sezonā kartupeļiem plānojam atvēlēt 150 līdz 200 hektāru platību, tāpat kā iepriekšējos gados. Saimniecība dod priekšroku ārzemju selekcijas šķirnēm. Pirmkārt, tie ir Bellarosa, Desiree, Vega, Picasso, Arizona, Colomba un citi, kas ir pieprasīti patērētāju vidū.
Visticamāk, sēklu materiāla iegādi sāksim 2023. gada janvārī – februārī. Ceru, ka ar tās piegādēm no Eiropas nebūs problēmu.