Aleksejs Krasiļņikovs, Kartupeļu savienības izpilddirektors
Bruto raža, raža un pārdošana
Saskaņā ar Krievijas Federācijas Zemkopības ministrijas datiem līdz 13. gada 2020. novembrim lauksaimniecības uzņēmumos un zemnieku (zemnieku saimniecībās) saimniecībās kartupeļi tika novākti no 268,2 tūkstošu hektāru platības jeb 95,5% no apsētās platības, tika izrakti 6,6 miljoni tonnu ar 244 ražu c / ha. Galīgie ražas novākšanas rezultāti valstī vēl nav apkopoti, taču es varu pieņemt, ka raža, visticamāk, nepārsniegs 7 miljonus tonnu, salīdzinot ar 7,6 miljoniem tonnu pagājušajā gadā.
Tas ir dabisks rezultāts, ņemot vērā to, ka stādīšanas platība šajā sezonā ir samazināta par 20 tūkstošiem hektāru, un ražas rādītāji lielākajā daļā reģionu ir samazinājušies sarežģīto laika apstākļu dēļ veģetācijas periodā.
Tajā pašā laikā ir diezgan grūti runāt par to, kuras konkrētās teritorijas īpaši skāra un no kurām konkrētām kataklizmām, jo tā paša reģiona dažādos punktos (piemēram, Krasnojarskas apgabalā vai Maskavas apgabalā) visas sezonas laikā varēja novērot būtībā daudzvirzienu laika apstākļus.
Atgādinot, ka šovasar Urālos un Rietumsibīrijā bija vērojams spēcīgs sausums, vairāki reģioni paziņoja par ārkārtas režīma ieviešanu noteiktos apgabalos, taču, apkopojot ražas novākšanas rezultātus, viņi noslēdzošo sezonu vērtēja kā labu: acīmredzamo trūkumu dažās reģiona saimniecībās kompensēja citu panākumi.
Iegūto kultūru kvalitāti, ņemot vērā uzskaitītās augšanas sezonas problēmas, parasti var uzskatīt par apmierinošu. Es domāju, ka novāktie kartupeļi uzglabāšanas laiku parasti izdzīvos normāli.
Lai gan rudens sākumā bija faktori, kas izraisīja bažas agrāru vidū: piemēram, vairāki Centrālkrievijas un Volgas reģiona ražotāji reģistrēja, ka šajā sezonā kartupeļu vidusposma un vēlīnās šķirnes ilgu laiku nevarēja veidot mizu, tāpēc viņiem bija jāpārceļ ražas novākšanas laiks.
Atsevišķi ir vērts pieskarties kartupeļu ražas pārdošanai 2020. gadā. Neskatoties uz to, ka valsts lauksaimniecības uzņēmumi šogad cīnījās ar dažādu laika apstākļu sekām, darba rezultāts vismaz vienā ziņā izrādījās līdzīgs: kartupeļi pieauga mazāki nekā parasti (ievērojama ražas daļa - bumbuļi mazāki par 55 mm diametrā). Tāpēc lauksaimniecības uzņēmumi, kas piegādā produktus mazumtirdzniecības ķēdēm saskaņā ar līgumiem, saskārās ar draudiem lauzt līgumus un maksāt soda naudas, kā arī ķēdēm ar kartupeļu trūkumu, jo tirgū vienkārši nebija produkta ar parastajiem parametriem. Kartupeļu savienībai izdevās mazināt situāciju un sarunu laikā panākt vienošanos ar mazumtirdzniecības ķēdēm par produktu izvēles kritēriju pārskatīšanu: tika samazinātas prasības attiecībā uz izmēru (dažādiem reģioniem tika noteikti savi limiti, atkarībā no situācijas "uz vietas"). Nesen mazumtirdzniecības uzņēmumu asociācijas (AKORT) prezidija priekšsēdētājs Sergejs Beļakovs atzīmēja, ka šo stāstu var uzskatīt par skaidru piemēru tam, ka ķēdes un ražotāji, tostarp ar Kartupeļu savienības palīdzību, spēj nonākt pie kompromisa un atrast abpusēji izdevīgus risinājumus.
Kustība uz augšu
Ražas apjomu samazināšanās, kā likums, noved pie tirgus cenu pieauguma. Nav pārsteidzoši, ka pašreizējā sezonā kartupeļi ar katru nedēļu pārliecinoši palielina vērtību. Šobrīd visos valsts reģionos galda kartupeļu cenas ir vidēji par 50-60% augstākas nekā pērn.
Reģioni | Vidējā cena | Gada pieaugums,% |
---|---|---|
Belgoroda | 15 | 66.67 |
Brjanska | 16 | 100 |
Volgogradskaya | 15 | 50 |
Voroņeža | 16 | 77.78 |
Krasnodar reģions | 15 | 50 |
Ļeņingradas | 16 | 60 |
Maskava | 16 | 60 |
Novosibirska | 15 | 50 |
Tatarstānas Republika | 15 | 50 |
Rostova | 15 | 50 |
Samara | 15 | 66.67 |
Saratovskas | 15 | 50 |
Stavropol reģions | 15 | 66.67 |
Tula | 15 | 50 |
Tyumen | 16 | 77.78 |
Cenu pieaugums apstiprina, ka tirgū ir zināms produktu trūkums (gan tirgojami kartupeļi, gan pārstrādei paredzētas šķirnes). Lai gan tajā noteikti nav nekā kritiska, un patērētāja izmaksas ar vidējo gada patēriņu 60-80 kg palielināsies ne vairāk kā par 300-500 rubļiem sezonā.
Ir grūti prognozēt, kā notikumi attīstīsies nākotnē. Es uzskatu, ka vēl nav priekšnoteikumu straujiem kāpumiem, taču pakāpeniska palielināšanās, ņemot vērā dažādu izmaksu pieaugumu, tradicionāli turpināsies līdz nākamā gada jūnijam-jūlijam.
Importējiet, koncentrējoties uz sēklām
Kalendāra gada beigas ir optimālākais laiks sēklu iegādei nākamajai ražai. It īpaši, ja šo materiālu paredzēts piegādāt no ārzemēm.
Šoruden mēs atzīmējam Krievijas lauksaimnieku aktivitātes pieaugumu attiecībā uz izejmateriālu iegādi (mikrostādi, miniabumbuļi) - šo tendenci apstiprina gandrīz visas Eiropas selekcijas un sēklu kompānijas, kas darbojas mūsu tirgū. Interesanti, ka ievērojama daļa dažādu dažādu zāļu piegādātāju tiek organizēti no Skotijas laboratorijām, kuras ir pierādījušas ļoti augstu kvalifikāciju šajā segmentā.
Un vēl daži vārdi par šo programmu. Kartupeļu savienība ierosināja Zemkopības ministrijai un Izglītības un zinātnes ministrijai izveidot Starpsavienojumu padomi FNTP apakšprogrammas īstenošanai un uzticēt šai organizācijai atbildību par lauksaimniecības produktu ražotāju un zinātnes mijiedarbību. Saskaņā ar Savienības ekspertu novērojumiem šodien ir ļoti grūti saprast, kā tieši tiek veikta sēklu ražošanas uzņēmumu un pētījumu / selekcijas centru (kuriem uzticēta programmas uzdevumu izpilde) mijiedarbība, kā arī to, kādām jomām tiek piešķirti līdzekļi no federālā un reģionālā budžeta. Jo īpaši mēs esam atkārtoti pievērsuši valdības ierēdņu un akadēmisko aprindu uzmanību tam, ka valstī trūkst pārstrādei piemērotu vietējo kartupeļu šķirņu, taču mēs neesam saņēmuši informāciju par to, kā tiek strādāts šajā virzienā.
Medības darba rokām
2020. gada aprīlī, pēc migrantu aiziešanas no Krievijas, agrārā nozare saskārās ar asu darbaspēka trūkumu. Saskaņā ar Krievijas Federācijas Lauksaimniecības ministrijas sniegto informāciju nozarē trūka aptuveni 23 tūkstošu strādnieku. Visticamāk, reālie skaitļi ir daudz lielāki.
Tradicionāli tiek pieprasīti sēklas kartupeļi ar augstu Eiropas produkcijas reprodukciju. Es atzīmēju, ka oktobra beigās notika sarunas starp Kartupeļu savienības priekšsēdētāju Sergeju Lupehinu un Rosseļhoznadzor vadītāja vietnieci Jūliju Švabauskeni, kuru laikā tika ziņots, ka uz ierobežojošo pasākumu fona ar COVID-19 sēklas kartupeļu imports no pirms nosūtīšanas kontroli veic nodaļas inspektori ražošanas vietās. Kartupeļu partijas ir atļautas, pamatojoties uz importētāju uzņēmumu pieteikumiem sistēmā ARGUS-FITO, un to fitosanitārā drošība jāapstiprina ar Eiropas Savienības karantīnas un augu aizsardzības nacionālo organizāciju garantijām - konkrētu partiju kontekstā. Pašreizējā situācijā šādas vienkāršotas procedūras ieviešana ir saprātīgs un nepieciešams risinājums.
Mēs sagaidām, ka tuvākajā nākotnē visi tirgus pārstāvji varēs pārliecināties, ka shēma darbojas veiksmīgi: mums ir pieprasījums pēc kartupeļu piegādes no Somijas, šī valsts ir nodrošinājusi pasūtītās partijas (neliels tilpums: apmēram 400 tonnas), mēs gaidām Rosseļhoznadzor centrālā biroja lēmumu ... Mēs uzskatām, ka sēklu imports no Eiropas Savienības pašreizējā sezonā būs 8-9 tūkstoši tonnu.
Bet galda kartupeļu importēšanas tēma, manuprāt, šai sezonai nebūs visaktuālākā. Rubļa devalvācijas apstākļos produkti no Ēģiptes, Izraēlas, Marokas nespēs nopietni konkurēt ar vietējiem. Visticamāk, šīs valstis būs vairāk orientētas uz ES tirgiem (it īpaši tāpēc, ka ir ļoti pretrunīga informācija par kartupeļu ražas apjomu Eiropā).
Eksporta iespējas
Pagājušajā sezonā Ukraina negaidīti kļuva par vienu no lielākajiem krievu galda kartupeļu pircējiem. Šogad šīs valsts kartupeļu nozares pārstāvji vairākkārt ir paziņojuši, ka sagaida labu ražu un nedos vietu ievestajiem produktiem. Bet tagad mēs saņemam informāciju, ka Ukrainā strauji cēlušās boršču komplekta kartupeļu un dārzeņu cenas, un tas ir signāls par ne visai labvēlīgu situāciju vietējam tirgum.
Skaidrs kartupeļu deficīts vietējā tirgū ir vērojams arī Moldovā.
Neskatoties uz to, es ar lielu varbūtības pakāpi varu pieņemt, ka Krievija šajā sezonā nevarēs turpināt kartupeļu piegādes šīm valstīm tādā pašā apjomā kā iepriekšējā gadā. Kaut arī neliela straume - tieši vai caur Baltkrieviju - noteikti paliks.
Tagad par Baltkrieviju. Saskaņā ar oficiālajiem datiem Republika saņēma labu kartupeļu ražu. Tajā pašā laikā no kartupeļu nozares avotiem mēs zinām, ka valstī ir zināms sēklu un izejvielu trūkums (rūpnieciskai pārstrādei paredzēto šķirņu nozarē).
Izvirzot virzienus iespējamai mijiedarbībai kartupeļu piegādē starp Krieviju un kaimiņvalstīm, es nevaru neatgādināt, ka dažādas karantīnas pārbaudes, ko katra valsts organizē saskaņā ar saviem noteikumiem, ir nopietns ierobežojums šajā ceļā. Diemžēl fitosanitārā situācija pasaulē gadu no gada kļūst arvien saspringtāka, un katra valsts cenšas aizsargāt savu teritoriju no karantīnas objektiem. Tajā pašā laikā bizness cieš zaudējumus. Kā atzīmē viens no Kartupeļu savienības dalībniekiem, visu veidu kavējumu un birokrātisko kavējumu dēļ uz robežām viņa uzņēmums zaudē aptuveni 1,5 tūkstošus tonnu kartupeļu gadā.
Iespējamais solis prasību racionalizēšanā varētu būt Nolīguma par sadarbību augu karantīnas jomā pieņemšana, kura projekts tika izstrādāts tālajā 2016. gadā. Tagad mūsu valsts gatavo likumu par tā ratifikāciju.
Tiek pieņemts, ka papildus Krievijai līgumu parakstīs Azerbaidžāna, Armēnija, Baltkrievija, Ukraina, Moldova, Kazahstāna, Kirgizstāna, Tadžikistāna, Turkmenistāna un Uzbekistāna. Plašāka informācija par dokumenta tekstu ir atrodama vietnē website.gov.ru.
Mijiedarbība ar zinātni
Krievijas Izglītības un zinātnes ministrija novembrī apkopoja nākamās sēklas selekcijas centru izveides un attīstības programmu atlases rezultātus. Pārresoru padomes sēdē tika apstiprināts 15 organizāciju saraksts, uz kuru pamata tiks izveidoti selekcijas un sēklu audzēšanas centri 9 prioritārajās jomās. Ar padomes lēmumu kartupeļu virziena attīstība tiks uzticēta Krievijas Zinātņu akadēmijas Kazaņas federālajam pētījumu centram.
Svarīgi atlases kritēriji bija esošais organizācijas zinātniskais pamats, zinātniskās un tehnoloģiskās infrastruktūras pieejamība, augsts cilvēku potenciāls (ieskaitot jauno zinātnieku klātbūtni komandā), sadarbības pieredze ar uzņēmumiem reālajā ekonomikas nozarē un ieguldījums pārtikas nodrošinājuma doktrīnas īstenošanā.
No Kartupeļu savienības viedokļa citas pētniecības un ražošanas asociācijas atvēršana valstī ir tikai apsveicama. Mēs ceram, ka jaunais selekcijas un sēklu centrs gūs lielus panākumus un sniegs ievērojamu ieguldījumu Federālās lauksaimniecības attīstības 2017. – 2025. Gada zinātniskās un tehniskās programmas nozaru apakšprogrammu darbību īstenošanā.
Kartupeļu savienība piedalījās iespējamo risinājumu meklējumos, izvirzīja šo tēmu dažādās vietās, taču problēma joprojām ir aktuāla līdz šai dienai. Ražas novākšana ir pabeigta, taču daudzās saimniecībās kartupeļu un dārzeņu sagatavošanā pirms pārdošanas tiek izmantots roku darbs.
Visā pasaulē valstī notiek darba roku medības: cilvēki tiek pievilināti prom no būvlaukumiem, viņi mēģina uzaicināt no citiem reģioniem un no ārzemēm (Uzbekistāna visvieglāk atbild uz pieprasījumiem). Tajā pašā laikā galvenais darba ņēmēju piesaistīšanas līdzeklis ir viņu algu palielināšana. Starp citu, izmaksu pieaugums šajā jomā ir viens no iemesliem kartupeļu un dārzeņu izmaksu pieaugumam šajā sezonā.
Far East
Visā 2020. gadā varas iestādes pievērš pastiprinātu uzmanību kartupeļu un dārzeņu piegādei Tālo Austrumu reģionos. Pašlaik situāciju tur raksturo kā stabilu.
Saskaņā ar provizoriskajiem sezonas rezultātiem Primorjē tika iegūta laba kartupeļu raža: bruto raža ir par 25-30 tūkstošiem tonnu lielāka nekā pagājušā gada rezultāts. Tiek noguldīti 30% no iekasētās summas. Pēc varas iestāžu domām, šī summa ir vairāk nekā pietiekama, lai ziemas laikā nodrošinātu visu reģiona iedzīvotāju skaitu.
Kartupeļu vairumtirdzniecības cenas Krievijā, Kartupeļu savienības dati uz 06.11.2020., Rubļi / kg
Turklāt Tālajos Austrumos kultūraugus piegādā no Urālu un Sibīrijas federālajiem apgabaliem (piegādātājiem tiek kompensētas dzelzceļa transporta izmaksas). Lai gan uzņēmējas puses pārstāvji ierosina subsīdijas pārskaitīt uz vietējām teritorijām atbilstošākiem jautājumiem, lauksaimniecības produktu autotransports.
Gaidu jauno sezonu
2020/21 sezona kartupeļu un dārzeņu boršu audzētājiem attīstās veiksmīgāk nekā daudzi iepriekšējie. Protams, maz ticams, ka 2010. gada ienesīguma līmenis tiks sasniegts, tomēr pašreizējais cenu līmenis ir iedvesmojošs. Parasti tas vienmēr izraisa to cilvēku skaita pieaugumu, kuri vēlas nodarboties ar kartupeļu audzēšanu, tāpēc 2021. gadā mēs varam sagaidīt šīs kultūras platības pieaugumu, ko jau apstiprina lielais pieprasījums pēc augstas kvalitātes sēklu materiāla.
Ņemiet vērā, ka šī tendence precīzi atbildīs Krievijas Lauksaimniecības ministrijas vēlmēm: vienā no novembra sanāksmēm departaments ieteica augkopjiem palielināt produkciju visās jomās par 5%.
Pilnīgi iespējams, ka jaunajā sezonā vietējo kartupeļu audzēšanai atvēlētā platība ievērojami pieaugs, jo 70% no daudzsološo vietējās selekcijas sēklu iegādes izmaksām tiks kompensētas no federālā budžeta. Es neesmu pārliecināts, ka lielie ražotāji, kas specializējas produktu piegādē mazumtirdzniecības ķēdēm, būs gatavi ātri pārorientēties, taču mazajām saimniecībām tas ir interesants jaunums.
Un mēs ceram, ka apstrādes nozare turpinās attīstīties. Neskatoties uz visām problēmām, ko rada karantīnas pasākumu ieviešana, restorānu slēgšana utt., Šis virziens joprojām ir viens no svarīgākajiem tirgum. Mēs redzam, ka pēdējos gados daudzi lauksaimniecības produktu ražotāji ir novērtējuši mijiedarbības ar pārstrādes uzņēmumiem priekšrocības un ir gatavi turpmākai savstarpēji izdevīgai sadarbībai.
Visā pasaulē ir vieglāk spriest par pārstrādes perspektīvām saistītajās nozarēs. Veikt, piemēram, graudu vai saulespuķu ražošanu. Valsts šodien tieši saka ražotājiem, kas strādā šajās jomās, ka tā neveicinās izejvielu (graudu, sēklu) eksportu uz ārzemēm, prioritāte tiks piešķirta dziļi pārstrādātu produktu eksportam. Protams, tam vēl nav nekāda sakara ar kartupeļu nozari: kartupeļu eksporta apjoms nav ļoti liels un būtiski neietekmē vietējo tirgu. Bet tendence ir vērts pievērst uzmanību.