Programmas ietvaros piecas Krievijas zemnieku saimniecības, kas ir Belaya Dacha uzņēmumu grupas partneri, saņems mērķdotācijas starptautiskās sertifikācijas nokārtošanai un varēs kļūt par McDonald's piegādātājiem.
McDonald's paziņo par mērķdotāciju programmas pirmā posma sākšanu, kuras mērķis ir atbalstīt Krievijas lauksaimniekus. Tajā piedalījās vairāk nekā 20 zemnieku saimniecības no 16 Krievijas reģioniem, sadarbojoties ar uzņēmumu grupu Belaya Dacha.
Šobrīd McDonald's saņem produkciju no 160 Krievijas piegādātājiem. Savukārt produkcijas piegādei tīkla uzņēmumiem tās izmanto izejvielas no vairāk nekā 400 saimniecībām, kas darbojas tādās lauksaimniecības nozarēs kā liellopu audzēšana, salātu, gurķu, kartupeļu audzēšana, piena lopkopības saimniecības. Salātu audzētāju atbalsta programmas uzsākšana ir pirmais solis liela mēroga McDonald's iniciatīvā, kuras mērķis ir attīstīt fermas Krievijā un attiecīgi palielināt kvalitatīvu izejvielu daudzumu tirgū. Pašiem zemniekiem tas nozīmē iespēju sadarboties ar citiem lielajiem uzņēmumiem, tālāku izaugsmi un iespēju attīstīt uzņēmējdarbību dažādās Krievijas vietās. Nākotnē McDonald's plāno paplašināt programmu, aptverot dažādas lauksaimniecības nozares.
Saistībā ar aktīvo McDonald's uzņēmumu tīkla attīstību Krievijā uzņēmums ir ieinteresēts paplašināt piegāžu ģeogrāfiju un nolēma, pirmkārt, atbalstīt tos lauksaimniecības ražotājus, kuri sper pirmos soļus salātu audzēšanā. Dalībai programmā tika atlasītas 5 saimniecības no Astrahaņas līdz Novosibirskai, kuras izturēja stingru atlasi pēc šādiem kritērijiem: izgatavojamība un procesu automatizācija, pārtikas nekaitīgums un produktu kvalitāte, resursu taupīšanas tehnoloģijas un, galvenais, vēlme attīstīties. un ieviest jaunas tehnoloģijas. Atbilstoši programmas pirmā posma rezultātiem dotācijas saņēma: Vitālijs Iotovs (Maskavas apgabals), Vladimirs Kims (Tulas apgabals), Vladislavs Lupins (Krasnodaras apgabals), kā arī Sergejs Bistrihs un Razils Sungatovs no Novosibirskas un Astrahaņas. reģioniem. Global GAP sertifikācijas iegūšana ļaus viņu saimniecībām ne tikai iegūt atzinību par savu produktu augsto kvalitāti un drošību, bet arī atvērt sev jaunus tirgus.
McDonald's izvirza vienu no stingrākajām prasībām Krievijas tirgū preču piegādātājiem, jo īpaši tai ir obligāti jābūt starptautiskai kvalitātes un drošības sertifikācijai saskaņā ar Global GAP standartu un kļūt par McDonald's piegādātājiem.
Uzņēmums ir ļoti atbildīgs piegādātāju izvēlē – tie iziet vairākus posmus, pārbaudot atbilstību starptautiskajiem ražošanas standartiem. “Mēs esam lepni, ka mūsu piegādātāji ir Krievijas agrorūpniecības kompleksa līderi. Šobrīd 99% McDonald's produkcijas tiek ražoti Krievijā, pilnībā ievērojot visstingrākos Krievijas un starptautiskos standartus,” stāsta Irina Koršunova, McDonald's Krievijā vecākā direktore kvalitātes nodrošināšanas un kvalitātes nodrošināšanas un ilgtspējīgas attīstības jautājumos. “Mērķdotāciju programmas uzsākšana vietējiem lauksaimniekiem ir loģisks solis mūsu darbā, lai atbalstītu agroindustriālo kompleksu un Krievijas ekonomiku kopumā. Programma ir izdevīga gan lauksaimniekiem, gan McDonald's: mums ir ļoti svarīgi pastāvīgi saņemt kvalitatīvus produktus, un tas ir tieši atkarīgs no kvalitatīvu izejvielu pieejamības. Lauksaimniekiem dalība programmā ir iespēja iegūt garantētu noieta tirgu”.
“Belaya Dacha ir celmlauzis un salātu tirgus līderis Krievijā. Mēs bijām pirmie, kas sāka piegādāt sagrieztu aisbergu McDonald's 1994. gadā, kad viņi vēl neko nezināja par aisberga salātu audzēšanu. Šodien, pateicoties uzkrātajai pieredzei, Belaya Dacha aktīvi attīsta gan savu audzēšanu laukos, gan līgumisku sadarbību ar zemniekiem no dažādiem Krievijas reģioniem, palīdzot ieviest labāko praksi salātu kultūru audzēšanā. Paša uzņēmuma agronomiskais dienests konsultē, uzrauga un palīdz nodrošināt atbilstību starptautiskajiem standartiem, stāsta Vadims Matusevičs, Agroholding Belaya Dacha ģenerāldirektors. "Kopīgā programma ar McDonald's sniedz būtisku ieguldījumu, lai apzinātos starptautisko kvalitātes standartu ievērošanas vērtību audzētājiem šajā jomā."